BRC Gıda
güvenliğini sağlamak ve belgelendirmek üzere çeşitli ülkelerdeki HACCP
standartları yanında BRC (British Retails Consortium) , IFS
(international Food Standart) ve EFSIS gibi standartlar kullanılmaktadır. BRC
İngiliz, IFS Almanya ve Fransa tarafından kabul görmektedir.
BRC İngiltere’de perakende ticareti temsil eden ticari bir örgüttür. BRC
İngiliz Perakendecilik Konsorsiyumu Standardı (British Retail Consortium
Standard), İngiliz perakendecilerinin oluşturmuş olduğu bir standarttır. İki
yıllık bir çalışma sonunda, Ekim 1998’de BRC- Global Standart-Food adı altında
yayımlanmıştır.
BRC STANDARDLARI
- BRC Global
Standard: Gıda - Food
- BRC Global
Standard: Tüketici Ürünleri - Consumer Products
- BRC/IOP:
Ambalaj Standardı - Packaging Standard
- BRC/FDF: Non – GM Gıda- Food Standard
Daha detaylı bilgi için lütfen bizimle iletişime geçiniz.