Toksik etki yaratan mikotoksin (Aflatoksin B1/Toplam,
Okratoksin A) analizleri,besin değeri açısından önem taşıyan mineraller
(sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir bakır, çinko, mangan) ve
eser miktarda bulunan toksik etki yapabilecek ağır metallerin analizleri
(arsenik, cıva, kurşun ve kadmiyum),
Temel analizler olan nem, kül, yağ, protein, şeker, diyet lifi, etiket
bilgisi ve enerji değeri ile birlikte koruyucu katkı madde (sorbik asit,
benzoik asit, askorbik asit, kükürt dioksit vb.), yapay boyar madde, hayvansal
ve bitkisel yağlarda trans ve doymuş doymamış yağların analizleri,
Fiziksel Analizlerden,yabancı madde (ürünün içinde o ürünü temsil
etmeyen yabancı sap, dal parçaları, kirlilik vs), sınıf özellikleri
(özellikle hububat ürünlerinde ürünün kategori özelliklerini belirlemeye yardımcı
analizler), kalitatif analizler (kıyaslama testleri-ürünün özelliklerini
belirlemeye yarayan analizler), pH, kırılma indisi, briks, vb. gibi analizler
anlaşmalı laboratuarımızda yapılmaktadır.
Daha detaylı bilgi için
lütfen bizimle iletişime geçiniz.